麻将胡了2

07

2023

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迎接新学期！四川民族学院食堂以新风貌效劳全校师生

九月开学季， ，，，沐浴着茶马古道的景物， ，，，经由多月的装修刷新， ，，，麻将胡了2餐饮集团四川民族学院项目部食堂顺遂开业。。。 。。为提供更优质的餐饮效劳， ，，，食堂在开学前多管齐下， ，，，多项并举， ，，，全力守护全校师生“舌尖上的幸福”。。。 。。


食材溯源  清静备餐


四川民族学院项目部深入外地各大食材供应市场实地勘探， ，，，经由层层筛。。。 。。 ，，，确定优质供应商， ，，，严酷把控直采的食材质量， ，，，坚持当天配送当天加工的原则， ，，，用最新鲜的食材做最鲜味的餐品。。。 。。同时， ，，，项目部所有的食材、质料都做到有证可查， ，，，有源可溯。。。 。。四川民族学院食堂团队会对采购食材举行手艺检测， ，，，杜绝农药残留含量超标、质量不达标的原质料进入食堂后厨操作间， ，，，严控质量关， ，，，守好校园供餐的第一道防地。。。 。。


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培训检查  周全推进


从业职员举行系列岗前培训， ，，，包括规章制度、效劳礼仪、食堂治理、食物清静操作规范、应急清静事故的预防和处置惩罚等课程， ，，，增强头脑教育， ，，，夯实手艺与知识的防护墙， ，，，周全提升团队的职业手艺。。。 。。


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选餐自由 设计专属菜单


四川民族学院坐落于四川省甘孜藏族自治州， ，，，具有浓郁的少数民族特色。。。 。。在对学校生源地举行详细相识后， ，，，尊重少数民族古板文化、民俗习惯、饮食特点， ，，，除了自由选择的基本包管餐外， ，，，还定制了专属供餐计划。。。 。。并针对厨师做了相关餐品加工制作专业培训， ，，，包管师生能品尝到熟悉的味道。。。 。。


凭证师生膳食喜欢和学校现真相形， ，，，优化供餐结构， ，，，开设了一批群集天下美食的档口， ，，，引进了炸鸡、煎饼、烧烤、烤鱼等特色风韵餐品和部分特色汤品， ，，，起劲打造种类富厚、个性化、定制化的校园食堂， ，，，更好知足师生需求。。。 。。


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排查隐患  定心开学


开业前针对食堂举行了一次周全细腻化的检查：从桌椅摆放到档口擦拭， ，，，从地面清洁到物资清点， ，，，做到地上无油污， ，，，墙面无脏渍， ，，，卫生无死角。。。 。。从燃气清静到电路检查， ，，，从水渍检测到情形消杀， ，，，全域实验多轮的清静隐患排查。。。 。。清洁后的食堂正以最好的面目迎接着全校师生的到来。。。 。。


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新学期， ，，，麻将胡了2餐饮集团四川民族学院食堂项目部全体员工将以“清静的食堂才是好食堂”为事情指导目的， ，，，发挥“一流效劳， ，，，责任企业”的使命， ，，，在新学期团结一致、同心同德， ，，，做勤学校餐饮包管事情。。。 。。

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